Η εγκατάσταση στο εστιατόριο του Δημήτρη είναι από όλες τις απόψεις επαγγελματική. Με 4 εκτυπωτές τμημάτων εξυπηρέτησης και ασύρματο δίκτυο που εξυπηρετεί μέχρι και την επέκταση μπαλκόνι του εστιατορίου, που έχει θέα - πιάτο όπως λέμε - την Ερμούπολη και το λιμάνι της, αποτελεί μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες αλλά και τους μόνιμους κατοίκους του νησιού!